Si definisce contaminante alimentare una sostanza estranea alla composizione naturale dell’alimento o un microrganismo dannoso. I contaminanti alimentari possono essere suddivisi in contaminanti naturali e…
I grassi alimentari
La parola lipide deriva dal greco “elipos”, che significa grasso ed indica un’ampia classe di sostanze organiche insolubili in acqua ma solubili in solventi organici…
L’importanza dell’acqua per l’essere umano
I SALI MINERALI CHE COSA SONO, A COSA SERVONO I minerali sono sostanze inorganiche essenziali alla vita così come lo sono le vitamine, le proteine, gli zuccheri,…
L’importanza dell’acqua per i bambini
L’acqua è il costituente fondamentale di tutti gli organismi viventi. Si può ben dire quindi che l’acqua è vita. Infatti, tutto il nostro metabolismo procede…
Cure odontoiatriche…
Sto allattando mio figlio di 8 mesi e, pochi giorni fa, ho avvertito un forte dolore proveniente da un’arcata dentale. Nel caso avessi necessità, potrò…
Il fumo di sigaretta.
Ogni anno muoiono 350.000 persone a causa del fumo: effetti sull’organismo e come prevenirli. Redazione La Strad@
