“Non ha colonne d’Ercole il pensiero.La tua anima piccola,diabolica pigrizia, se la crea.Né Ulisse né Colombo sospettavanole mille e mille isole in attesa.Te aspettano interi…
E’ Scalille.
Le Scalille ,chiamate anche Scaliddre, Scalette o Cannuletti, sono dolcetti che accompagnano le feste Natalizie di noi calabresi. Da qualche giorno il loro profumo aleggia nell’aria e ci riporta bambini, quando quest’indimenticabile…
Perché si sogna ?
Visto che trascorriamo sei anni della nostra vita, in condizione “onirica”! Rosa Maria De Pasquale
I Bucconotti.
I bocconotti( “buccunotti” nella forma dialettale) sono dolcetti di pastafrolla, lavorati rigorosamente a mano, tipici di molti comuni della provincia di Cosenza e della stessa città…
Perché sentiamo il dolore?
Che ci crediate o meno, la percezione del dolore è fondamentale per la nostra sopravvivenza! Rosa Maria De Pasquale
